BOILER GIFT BOX no.2
A very special coffee box - un cadou pentru coffee geeks :)
Cutia conține:
- 1 pungă cafea COLUMBIA JAIRO ARCILA portocală - 150 g
- 1 pungă de cafea COLUMBIA JAVIER RUBIO - 150 g
- 1 pungă de cafea BRAZILIA Fazenda Salto - 150 g
- 1 beanie BOILER
Columbia Jairo Arcila (portocală)
Această cafea este cultivată de Jairo Arcila la ferma Villarazo. Este fermentată timp de 72 de ore în propria pulpă, iar în timpul fermentării sunt adăugate coji de portocale și drojdie de vin. Este un micro-lot special 100% Pink Bourbon, o varietate extrem de rară care este obiectul unei cercetări științifice pentru identificarea originii sale.
Columbia Javier Rubio
Cultivată de Javier Rubio la ferma El Libano, această Columbia va fi ceva cu totul nou pentru papilele tale, pentru că este un lot 100% Yellow Bourbon, o varietate rară. Procesarea cu totul specială include fermentare timp de 24 de ore și stocarea în saci închiși ermetic timp de 90 de ore pentru a concentrație mai mare a acidului lactic. Note de fructe roșii!
BRAZILIA Fazenda Salto
Prima Brazilie de pe raftul Boiler aduce în ceașcă note de caramel și cacao, ca să nu uiți prea repede de ea. Vine de la ferma familiei Reis, unde e cultivată de Fabio și cei doi fii ai săi, André și Juca, cu mare grijă pentru partea de sustenabilitate, mediu și pentru întreaga comunitate.